Carta y menús
Puedes disfrutar de nuestros menús con Clarete a demanda o pedir a la carta
Menú Cachopo
35€/persona
Cono de Brandada de bacalao
Chorizo de buey
Salchichón Ibérico de Guijuelo
Morcilla de Villada
Huevos rotos con setas y costillas de cerdo ibérico o Patatas a la importancia
Cachopo de ternera
Tarta de queso
Cachopo de tapa de vacuno, elaborado con cecina de Villarramiel.
Se sirve un cachopo para cada dos o tres personas, dependiendo del tamaño de la pieza
Menú Bacalao «Ajo Arriero»
40€/persona
Cono de Brandada de bacalao
Chorizo de buey
Salchichón Ibérico de Guijuelo
Morcilla de Villada
Huevos rotos con setas y costillas de cerdo ibérico o Patatas a la importancia
Bacalao al «Ajo Arriero»
Tarta de queso
Menú Chuletón
50€/persona
Cono de Cabracho
Chorizo de buey
Salchichón de ibérico
Morcilla de Villada
Huevos rotos con setas y costillas de ibérico o Patatas a la importancia
Chuletón de vaca a la parrilla con patatas fritas y ensalada
Tarta de queso horneada, casera con mermelada de uva y reducción de clarete
Chuletón de Vacuno Mayor Nacional, se sirve aproximadamente 350gr por persona
menús se sirven a mesas completas, mínimo 2 personas.
Los platos se sirven «a compartir» salvo el postre.
¿Qué bebidas incluyen los menús de grupo?
En la Claretería, la copa no se queda vacía,
El menú incluye agua, clarete a demanda* y café
*Sí, todo el rosado Claretería que quieras.
Sírvete de la cuba y disfruta la experiencia ¡Claretea!
¿Quieres un menú DE GRUPO que incluya vino tinto y cerveza?
En los menús para grupos puedes incluir el servicio Claretea MÁS.
Disfruta de cervezas, refrescos y vino tinto para todos.
Elige tu vino favorito:
- Con vino Burro Loco tinto +5€/persona
- Con vino tinto Carredueñas Roble +8€/persona
- Con vino Concejo Reserva +10€/persona
NUESTRA CARTA
PARA EMPEZAR
Torrezno 5€
Croquetas caseras 1,5€/ud
Carpaccio de trucha de Aguilar 16€
Huevos rotos con costillas de ibérico 16€
Steak tartar 16€
Hamburguesa de vacuno 8€
ENSALADAS
Ensalada de langostinos con vinagreta de mango 16€
Ensalada de faisán de Palencia, escabechado 18€
CHACINAS Y QUESOS
Queso curado de oveja 16€
Chorizo de buey 15€
Cecina de vaca 18€
Lomo de cerdo ibérico 20€
GUISOS
Callos 12€
Sopas de ajo 10€
Patatas a la importancia con Boletus 20 €
CARNES
Solomillo de vaca 25€
Pluma de Ibérico 20€
CHULETONES DE VACA Y BUEY
Chuletón de Vaca Vieja 60€/kg
Chuletón de buey Bos Taurus 90€/kg
PESCADO
Bacalao al «Ajo Arriero» 21€
NUESTROS POSTRES
Tarta de queso, horneada, casera 6,5€
Natillas caseras 6,5€
Milhoja de crema 6,5€
Helado de vainilla y Cookies o chocolate 16€
Sorbete de frambuesa 4,5€
Tarta de chocolate casera 6,5
PARA LOS PEQUES
Menú Hamburguesa 13€
Hamburguesa con Patatas fritas
Helado de Chocolate
Agua o un refresco
Menú Macarrones 18€
Macarrones
Escalopines con patatas fritas
Helado de Chocolate
Agua o un refresco
Menú Escalopines 25€
Delicias de pollo y croquetas
Escalopines con patatas fritas
Helado de chocolate
Agua o un refresco
En la Claretería, la copa no se vacía
Porque aquí no solo vienes a comer, vienes a celebrar, a brindar con clarete del bueno, rodeado de gente que suma y platos que cuentan historias. Cada vez que la copa baja… alguien ya la está llenando.
Así es como se vive aquí.
